Попробуй ирландский виски — попей и прогуляйся по исторической прогулке по Дублину

Глоток и прогулка - Историческая прогулка по Дублину

Встречайтесь на знаменитом винокуренном заводе Pearse Lyons, который легко узнать по выдающемуся церковному шпилю на его территории. Неторопливая прогулка приведет вас к башне Святого Патрика, расположенной напротив знаменитой пивоварни Guinness у ворот Сент-Джеймс, мимо недавно созданного винокуренного завода Roe & Co., где возродился уважаемый бренд George Roe. Джордж Роу, выдающаяся фигура в ирландском виски, использовал для дистилляции обширное пространство площадью 18 акров в этом районе. Послушайте, как ваш гид расскажет захватывающую историю о единственном сохранившемся строении бывшего винокуренного завода.

Путешествуя по улицам Либерти, вы погрузитесь в динамичное слияние старой и новой культуры этого района. Путешествие будет включать посещение важной вехи в истории ирландского винокурения: Джонс-лейн, бывшего известного места производства виски Powers. Сегодня здесь находится Национальный колледж искусств и дизайна с ярким фасадом, отражающим наследие прославленной семьи Пауэрсов. Приготовьтесь углубиться в богатое повествование об этой исторической остановке тура.

Посетите паб True Local Liberties

Вы познакомитесь с ярким торговым и рыночным наследием Либерти, совершив неторопливую прогулку по Фрэнсис-стрит, ведущей к первому пабу The Liberty Belle. Это заведение является одним из немногих аутентичных местных баров, сохранившихся в окрестностях Дублина 8. Здесь у вас будет возможность насладиться первой за день дегустацией виски.

Следующий пункт назначения - это настоящее возвращение к эпохе рабочих винокуренного завода Дублина: Джон Фэллонс, ласково известный как бар Capstan. Это заведение, тонко украшенное брендом известного бренда виски, предлагает ностальгическую атмосферу. Здесь вы насладитесь еще одной дегустацией виски в сопровождении их фирменного блюда — кулинарной жемчужины, которую лелеет рабочий класс Дублина: тостов с ветчиной и сыром. Известный как лучший в городе, это удовольствие нельзя пропустить.

Затем вы прогуляетесь по живописному парку Святого Патрика, демонстрируя величественный собор в его центре. В городе, где почти все переплетено с алкоголем, собор Святого Патрика не является исключением. Мы ненадолго останавливаемся, чтобы полюбоваться его архитектурным великолепием, прежде чем отправиться к нашему конечному пункту назначения: бару «Лебедь».

Основанный в 1661 году и с тех пор имеющий лицензию, The Swan Bar входит в число любимых пабов Дублина викторианской эпохи, а его внутренняя красота очаровывает посетителей. Нередко владелец лично готовит ваш «Гиннесс», что усиливает аутентичную местную атмосферу, где посетители чувствуют себя завсегдатаями. Подаваемый здесь «Гиннесс» является исключительным, особенно если его попробовать в ресторане «The Snug», который является неотъемлемой чертой ирландской пабной культуры на протяжении многих поколений. Расслабьтесь с бокалом пива Guinness, окунитесь в его легендарное прошлое и погрузитесь в захватывающую историю этого культового заведения.